Dalam rangka Fresh Festival Yogya Group yang
diselenggarakan di Griya Buah Batu Bandung, pada tanggal 26 Februari 2017
diadakan Cooking Competition. Pada ajang
ini dilombakan Junior Chef Battle Antar
Sekolah Menengah Kejuruan.
Untuk kategori ini setiap 1 team terdiri dari 2 orang. SMK ICB Cinta
Wisata sebagai sekolah yang sering memenangkan kejuaraan cooking competention
ikut berpartisipasi dalam kegiatan tersebut. Kompetensi Jasa Boga mengirimkan 2
tim kelas 11 dan kelas 12. Pada
kesempatan itu para peserta memasak masakan Indonesia dengan penampilan fusion.


Faizal aziz dan Ray kelas 12 Jasa Boga membuat Grill
Salmon with Dabu Dabu Saos dengan Fruid & Vegetable Pudding.
Seangkan M. Rizky Karomi dan Rizqi Rifaldi mewakili kelas 11 Jasa Boga berhasil
membuat Grill Tuna Curry Sauce with mashd Casava Chooped Brocoli and Mix
Vegetable. Hasilnya Luar Bisa. Para juri terpukau dengan produk yang
dihasilkan karena rasa, penampilan, Kesesuaian Bahan dan Sanitasi Hygiene
sesuai dengan yang diharapkan para Juri. SMK ICB Cinta Wisata berhasil menyisihkan
peserta lomba dari SMK di Kota Bandung seperti SMK Bahagia, SMK Negeri 9, SMK
Shandy Putra, SMK BPP dan SMK YPPT Kota Bandung
![]() |
Ingin liat versi youtube :
https://youtu.be/f2_csnBRhgg

Komentar